健康烹饪视频

提供3 - 4

一杯糙米，干的（~3杯煮熟的）

豆腐

• 1包特别硬的豆腐，沥干水，压紧，切成块
• 1汤匙蜂蜜
• 1汤匙香油
• 1茶匙辣酱
• 2-3汤匙低钠酱油
• 1个酸橙，榨汁

蔬菜

• 一杯胡萝卜，切丝
• 一杯毛豆，蒸熟，去壳
• 一杯黄瓜，切片
• 一杯切碎的紫卷心菜
• 1个鳄梨，切片

装饰

• 1石灰
• 烤芝麻
• 低钠酱油
• 辣酱

步骤1:

准备豆腐。把豆腐用纸巾包起来，放在盘子里，然后放一个重锅，除去多余的水分。把豆腐切成半英寸大小的方块。

步骤2:

将豆腐、蜂蜜、香油、辣酱、酱油和酸橙汁混合在碗里，静置5-10分钟。加热平底锅，倒出混合物，搅拌，使液体减少。从火上移开。

步骤3:

准备蔬菜。

步骤4:

组装碗。在碗底舀2/3-1杯米饭。每种蔬菜加一勺。加入1/3杯豆腐。顶部挤上青柠角，撒上芝麻，再淋上少许酱油和辣酱。享受吧!

• 2-3块鸡胸肉
• 1茶匙姜黄
• 1杯糙米（~3杯煮熟的）

Chimichurri 

• 半束香菜
• 半束意大利平叶欧芹
• 2瓣蒜，剁碎
• 1个柠檬，榨汁
• 1汤匙橄榄油
• 番茄沙沙
• 3罗马番茄
• 1个柠檬，榨汁
• 盐和胡椒粉调味

烤蔬菜

• 2个墨西哥辣椒，切片
• 1个红洋葱，切片
• 1颗西兰花，切成小花
• 3根胡萝卜，去皮，切片
• 盐和胡椒粉调味
• 1茶匙孜然

第一步：预热烤箱至400华氏度。用姜黄摩擦鸡肉，撒上盐和胡椒粉。烤鸡直到内部温度达到165度。片。

第二步：准备烤蔬菜。切碎蔬菜，淋上橄榄油，撒上盐、胡椒和孜然。烤至软焦。

第三步：煮糙米每包。

第四步：煮鸡肉和米饭的时候，把欧芹、香菜、大蒜切碎，加入柠檬汁和橄榄油。

第五步：番茄切丁，加入柠檬汁。用盐和胡椒粉调味。

第六步：组装碗。在碗中加入2/3杯糙米。加入鸡肉片和烤蔬菜。上面放满一勺墨西哥辣酱和番茄沙司。享受吧!

大米和豆类

• 一杯糙米，干的（~3杯煮熟的）
• 1 .沙巴体育官方网站可以黑豆，不加盐，漂洗
• 1个酸橙，榨汁
• 盐和胡椒粉调味

虾

• 1磅虾，去皮去肉
• 1个酸橙，榨汁
• 2茶匙孜然
• 2茶匙辣椒粉
• 1汤匙鳄梨油

炒车前草

• 1个大黄车前草，斜切
• 1汤匙鳄梨油
• 盐和胡椒粉调味

新鲜的蔬菜

• 2-3个罗马番茄，切丁
• 1个洋葱，切片
• 2杯紫色卷心菜，切碎
• 一束香菜
• 1个鳄梨，切片
• 1个墨西哥辣椒，切片

步骤1:

每包煮糙米。将煮熟的米饭与酸橙汁、豆类混合，用盐和胡椒调味。

步骤2:

用鳄梨油加热煎锅。加入车前草片，煮熟后翻动。用盐和胡椒粉稍微调味。放在纸巾上。

步骤3:

把虾、酸橙汁、孜然、辣椒粉和橄榄油混合在碗里。用煎锅将虾煮透，呈粉红色。

步骤4:

准备新鲜蔬菜，组装碗。在碗中舀2/3杯黑豆和米饭混合物。加入一勺卷心菜、西红柿和洋葱。加入2-3片炒好的大蕉。添加虾。上面放上新鲜的香菜、牛油果片、墨西哥胡椒片和柠檬汁。享受吧!

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