更健康的节日甜点

没有什么比一批新鲜出炉的点心更能表达“节日快乐”了。他们为任何庆祝活动增添了一点额外的欢乐。如果你在计算卡路里，试试这些对你更有益的传统最爱。

薄荷热巧克力饼干

产量：12块饼干食用量：1块饼干热量：每块饼干102卡路里

成分

一杯全麦或杏仁粉；一杯可可粉；½茶匙发酵粉；½茶匙玉米淀粉；½茶匙盐；2汤匙无盐黄油，融化1个大鸡蛋，室温；½茶匙薄荷提取物；½杯浅红糖；2汤匙黑巧克力片；2汤匙棉花糖块（如卡夫）

我们烤

1. 将烤箱预热到350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。在一个中等大小的碗里，将面粉、可可粉、发酵粉、玉米淀粉和盐搅拌均匀。在另一个碗里，将黄油、鸡蛋和薄荷精搅拌在一起。加入红糖搅拌，打碎任何结块。在面粉混合物中搅拌直到完全混合。加入巧克力片和一半的棉花糖。3. 将面团放入圆形勺子中，放在准备好的烤盘上，稍微压平。将剩下的棉花糖压入顶部。在350°F的温度下烤9-11分钟。在锅上冷却10分钟；搬到钢丝架上去。

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樱桃杏仁巧克力团

产量：12簇食用大小：1簇卡路里：155每簇

成分

一杯烤生杏仁或无盐杏仁，粗切半杯干樱桃，粗切6盎司黑巧克力，切碎1汤匙奇亚籽

我们烤

1. 在烤盘上铺上蜡纸。在一个中等大小的碗里，把杏仁和樱桃搅拌在一起。2. 将一半的巧克力放入双层锅的顶部，用小火加热，不断搅拌。确保水不要碰到上面的锅。3. 把双层锅从火上移开，加入剩下的巧克力。把上面有巧克力的平底锅拿出来，轻轻地擦干净底部，放在一边。4. 将锅底沸腾的水换成温水。把一锅融化的巧克力放在温水上，在你做巧克力团的时候保持巧克力在合适的温度。5. 把水果坚果混合物搅拌到巧克力中。用勺子舀出一大勺大小的面团放在烤盘上，间隔约1英寸。让它们在冰箱里凝固15分钟。在室温下储存和食用。

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