更健康的超级碗零食
2025年2月4日作者:Kim Shopper
类别:营养

周日的超级碗是庆祝、娱乐,当然还有美食的日子。但对于任何有心脏病、糖尿病或消化系统问题的人来说,在吃零食的时候要小心一点。让我们来分析一下一些最常见的超级碗食物,以及为什么那些关注自己健康的人应该避免或至少限制吃这些食物。
油炸食品(鸡翅、马苏里拉奶酪条、薯条)
油炸食品是比赛日的主食,但它们通常含有不健康的饱和脂肪和高热量。对于那些有心脏病的人来说,这些食物会导致胆固醇水平升高和炎症。有消化问题的人可能也会发现油炸食品更难忍受,从而导致不适。
更健康的玩法:选择烘烤的版本或尝试空气煎炸,口感酥脆,油少。加上少许调料的烤鸡翅也是一种美味的选择。
披萨
谁不喜欢在大赛期间吃块披萨呢?问题是,传统的披萨可能含有来自奶酪和加工肉类的饱和脂肪,以及来自饼皮的精制碳水化合物。这种组合会对血糖水平和心血管健康造成严重影响。
更健康的玩法:用全麦面包皮、低脂奶酪和大量蔬菜浇头自制披萨。或者考虑一份低碳水化合物的菜花脆皮。
含糖零食(饼干、纸杯蛋糕、糖果)
糖果会使血糖水平升高,而且通常都含有添加糖和精制碳水化合物。对于那些患有糖尿病的人来说,这些问题尤其严重。过多的糖摄入也与炎症有关,并可能加剧关节炎等疾病。
更健康的玩法:用水果串或水果沙拉蘸酸奶。如果是烘焙,沙巴体育官方网站可以尝试其他甜味剂,如甜菊糖或罗汉果,并尽可能加入全谷物。
酒精饮料
啤酒或鸡尾酒可能是观看比赛时的首选,但酒精会影响血糖水平和血压,并导致脱水。它也会与药物产生负面作用。
更健康的玩法:用清水或加了果汁的气泡水来补充水分。或者尝试低酒精的选择,比如葡萄酒喷雾,只喝一到两份。
加工肉类(热狗、香肠)
加工过的肉类通常含有大量的钠和饱和脂肪,它们会升高血压和胆固醇水平。它们还与某些癌症和心脏病的风险增加有关。
更健康的玩法:把热狗换成烤鸡肠或素食狗。多吃一些配料,比如新鲜西红柿、洋葱和芥末,而不是含糖的番茄酱或高脂肪的奶酪。
享受超级碗并不意味着牺牲健康。通过一些有意识的交换和一些有创意的食谱,享受一顿既美味又健康的盛宴。