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教育当地社区团体为什么健康饮食很重要是弗吉尼亚·范德福德的热情所在。作为密苏里大学推广部的一名营养教育家，她曾与4-H俱乐部、戒毒康复项目、另类高中、过渡性住房项目和家庭暴力庇护所合作。

尽管维吉尼亚按照她所教的去做，但她非常熟悉一个常见的减肥挑战——当体重秤不动或朝着错误的方向前进时该怎么办。

维吉尼亚分享道：“当我每周锻炼六天，吃得很好，但体重秤上的数字却不动时，我就输了。”“我们没有习惯去理解体重计上的数字并不一定意味着我们不健康。它沙巴体育官方网站可以在你的思想上耍花招。”

弗吉尼亚的经历对几乎所有积极尝试减肥的人来说都是典型的。“如果一开始你的减肥速度很快，你很可能会进入一个平台期，”注册营养师Dayane Parker解释说，“你很兴奋自己在减肥，然后体重秤保持不变或上升。这很令人沮丧，但这很正常。有了合适的工具，你沙巴体育官方网站可以很快地克服它。”

添加的挑战

由于桥本氏病，维吉尼亚的减肥努力变得更具挑战性。桥本氏病是一种自身免疫性疾病，会导致甲状腺功能减退或甲状腺功能减退。桥本氏症的副作用是新陈代谢缓慢。维吉尼亚说：“对我来说，增重很容易，减肥却很难。”“另外，我的腹部会变胖，这对女性来说很难减掉。”

食物互换

饮食调整是度过减肥平台期的一种方法。“有些人坚持吃同样的食物，因为他们知道自己摄入了多少卡路里，”Dayane说。“但是，如果你一周四天午餐吃西兰花、糙米和鸡肉，你的身体就会一次又一次地获得同样的营养。它需要一些不同的东西。找到一些新的食谱，尝试一些新的东西。”

维吉尼亚经常沙巴体育她吃什么和什么时候吃。“由于桥本氏症，我的饮食受到了一些限制，所以我试着四处走动。我一直坚持早餐吃什么，但最近我意识到，当我吃一天中最丰盛的一餐时，我需要沙巴体育一下。”

现在，维吉尼亚在家工作，这使得全天放牧更容易，而且经常会吃一顿丰盛的晚餐。“我必须控制住自己，”她说。“我尽量吃一顿丰盛的午餐，少吃一点晚餐。当我这样做的时候，我注意到我有更多的精力。”

她还仔细研究了家人的整体饮食习惯。“我喜欢食物，尤其是披萨，我从不吝惜自己，但我不得不更加注意我们吃的东西，”她说。“我们计划膳食，在家里放健康食品。我们提前准备食物，这样我们就不用每天晚上都做饭了。它能帮助我们抑制叫外卖的冲动。”

专家建议

Dayane与其他NKCH注册营养师合作，提供营养咨询服务，包括一对一的会议，提供洞察力和建议，让体重秤再次移动。

“我们通过分析你的饮食来弄清楚发生了什么，”达亚内说。“我们会观察你的碳水化合物和蛋白质摄入量，看看把其中一种换成另一种是否有帮助。我们也可能会看看你选择的餐厅和份量，看看是否有什么你沙巴体育官方网站可以沙巴体育的。我们带来了新的想法，并提供了大量的资源。”

达亚尼征服减肥平台期的最佳建议包括多吃蛋白质和纤维，多喝水。

“许多人混淆了饥饿和口渴，”达亚内解释说。“如果你觉得饿了，先喝点水。你可能是脱水了。”

她还强调了吃真正的食物的好处。“吃一片120卡路里的蛋糕和吃一个120卡路里的苹果是不一样的，”Dayane说。“苹果会沙巴体育你的身体提供所需的纤维、水和营养。吃鸡肉、水果和蔬菜，而不是包装食品。”

整体情况

达亚内还鼓励人们不要只看体重秤上的数字。“很多人只关注规模，”她说。“但那只是一个数字。你必须全面关注你的健康状况。你的胆固醇和血压数值正常吗？你的糖尿病得到控制了吗？你喜欢你的衣服合身吗？你必须看到全局。”

这是弗吉尼亚牢记在心的建议。“我意识到，我不能太关注体重秤上的数字，”她说。“相反，我专注于锻炼身体，注意身体上的微小变化。对我来说，与其说是减肥，不如说是增肌、塑形和自我感觉良好。”

减肥和健康的沙巴体育APP方式并不容易。有时候，你需要帮助。探索我们的门诊营养咨询服务。