与乳糜泻沙巴体育APP的经验教训

当我的女儿丹妮尔（Danielle）在六岁时第一次被诊断出患有乳糜泻时，我惊呆了。现在，差不多5年过去了，我已经掌握了窍门，沙巴体育官方网站可以更好地向别人解释了。

关于这种情况，我学到的最重要的事情是：

• 无谷蛋白饮食不是一时的时尚；对于乳糜泻患者来说，这是一种必要的沙巴体育APP方式沙巴体育
• 谷蛋白无处不在；你会成为胃病和其他健康问题的侦探；即使是最小的事情也会产生很大的影响
• 皮疹不仅仅是皮疹，关节疼痛也不仅仅是因为你在成长
• 吃含麸质的食物可能会让你感到昏昏欲睡；人们可能会认为你很懒，但实际上，你的身体已经不行了
• 乳糜泻不是过敏；这是一种自身免疫性疾病
• 很难找到对乳糜泻安全的食物；如果我们不确定是否有其他选择，我们就自带食物

如果不是她的儿科医生，Meritas健康儿科的格蕾丝·贝萨医学博士，我们可能要等很长时间才能得到诊断。贝萨医生很努力地找出丹妮尔在成长图表上下滑的原因。

最让我们惊讶的是，Danielle的GI医生，儿童慈善医院的医学博士Julia Bracken说，当谷蛋白从她的体内排出后，她会获得更多的能量。我们发誓这是不可能的，但是我们错了！她精力充沛，把我们都累坏了！

建议

如果你最近被诊断出患有乳糜泻，我强烈建议你向NKCH营养师或当地杂货店的营养师咨询，并在网上做一些研究。以下是其他一些建议：

• 乳糜泻是骗不了的；从长远来看，你只是在欺骗自己，而且一直感觉不舒服也没什么意思
• 寻找有无谷蛋白沙巴体育APP经验的朋友
• 不要因为你仍然沙巴体育官方网站可以吃很多食物而被诊断压垮；未加工的食物是你最好的食物：水果、蔬菜和肉类

资源

对我们有用的资源包括：

• GF世代-除了在线信息，他们还发送一本杂志，里面有食谱和其他患有乳糜泻的孩子的故事。
• Facebook——Facebook上有很多支持小组。你会找到一些适合你的，还有一些是针对麸质敏感性的。他们都有很好的信息。
• 无麸质扫描仪和找我无麸质-我们喜欢这些应用程序。

无麸质食物推荐

• 我们的主要建议是——修理你喜欢的东西。
• Bob 's Red Mill无麸质面粉——我们在所有含有面粉的食谱中都一对一地替换这个品牌（我们沙巴体育APP中非乳糜泻的人吃了所有的面粉，却不知道其中的区别）。
• 超值品牌汉堡助手-它尝起来最像面筋版本。
• Hy-vee品牌披萨-我们喜欢这种披萨，因为我们沙巴体育官方网站可以添加我们自己的浇头和额外的奶酪。
• Schär品牌食品-对我们来说，这些食物尝起来最像麸质。

我们很难找到真正的无谷蛋白餐厅因为乳糜泻患者要担心交叉污染。我们喜欢:

• 公元前小酒馆
• 菲尔
• 小木屋（早餐和午餐）
• 奥拉西鸡肉条

我们听说过Jasper’s Italian Restaurant和Trezo Mare的好东西，但还没有尝试过。

沙巴体育你的饮食去无麸质是一个过程，而且不是一个容易的过程。这是一个很大的调整。你学得越多，就越容易。

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