超级汤
2023年10月18日分类：吃得好
如果寒冷的秋天让你渴望一碗热气腾腾的汤，你不是一个人。汤是在寒冷天气里装在碗里的安慰食品。汤沙巴体育官方网站可以快速，简单，营养丰富。另外，他们很省钱。
以下是制作健康汤的建议：
注意钠
钠是我们赖以生存的重要电解质，但摄入过多会导致高血压和心脏病。每份低钠少于140毫克。美国心脏协会建议每天摄入1500-2000毫克钠。
许多汤的含盐量都很高，包括罐头汤。在家煮汤时，选择香草和香料，如黑胡椒、孜然、辣椒粉、大蒜粉或洋葱粉，来代替盐来增强味道。选择罐装食品时，选择“不加盐”。
选择低钠蔬菜汤、鸡肉汤或牛肉汤。注意那些写着“减钠”、“低钠”或“少钠”的肉汤。这些产品的钠含量可能低，也可能不低，所以一定要看营养成分标签。
营养丰富的插件
在汤中加入蛋白质沙巴体育官方网站可以让你一整天都有饱腹感，并在秋冬季节增强免疫力。此外，还沙巴体育官方网站可以尝试鸡丝、碎牛肉或火鸡、扁豆、豆腐或豆类。你也沙巴体育官方网站可以在汤里加奶酪或纯希腊酸奶来补充蛋白质。
为了获得持久的能量，添加全谷物，因为它们富含纤维、维生素和矿物质。一些全麦食品的选择包括：
- 糙米
- 全麦面食
- 大麦
- 藜麦
- 全麦面包
添加这些蔬菜沙巴体育官方网站可以获得丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维：
- 西兰花
- 胡萝卜
- 芹菜
- 玉米
- 青豆
- 洋葱
久经考验的自制汤
份:4
成分
- 1磅胡萝卜，对半切开
- 两汤匙橄榄油
- 2个洋葱，去皮，切成四等分
-
1英寸
鲜姜根 - 4杯鸡汤
- 3个橘子，去皮，切成两半
- 1 / 4英寸橙皮
- 盐和胡椒粉调味
方向
- 在一个大锅里，用橄榄油炒胡萝卜，洋葱和姜，直到变软。
- 加入两杯肉汤，炖至蔬菜变软。
- 将橙子、橘子皮和煮熟的蔬菜混合物放入高速搅拌器中，盖好盖子。
- 低速混合，慢慢增加功率至最高速度。
- 搅拌30-45秒直至均匀。
- 用剩下的两杯汤来调整你喜欢的浓稠度。
- 用盐和胡椒粉调味。
- 倒进你最喜欢的汤碗里，就沙巴体育官方网站可以享用了。
